Lunch
Måndag 4 maj |
||
|---|---|---|
|
Pocherad koljafilé med kräftsås, färskpotatis, gröna ärtor och citron |
130 kr
|
|
|
Timjan- och vitlöksstekt entrecôte med ugnsbakad potatis, rödvinssås och stekta haricots verts |
130 kr
|
|
Tisdag 5 maj |
||
|
Vittvinsångad torskfilé med kokt potatis, chablissås, spenat, fänkål och gurka |
130 kr
|
|
|
Kalvfärsbiffar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och syrad gurka |
130 kr
|
|
Onsdag 6 maj |
||
|
Panerad rödtungsfilé med potatismos, dillkräm och gröna ärtor |
130 kr
|
|
|
Kyckling Piccata Milanese ostpanerad med het tomatsås, basmatiris och inlagd fänkål |
130 kr
|
|
Torsdag 7 maj |
||
|
Stekt laxfilé med gräslökspotatis, stekt sparris och citronhollandaise |
130 kr
|
|
|
Schnitzel med örtrostad potatis, skirat smör, kapris, rödbetor och sardeller |
130 kr
|
|
Fredag 8 maj |
||
|
Fisk- och skaldjurspaella med aioli och sotad citron |
130 kr
|
|
|
Hamburgare med cheddar bacon, karamelliserad lök, friterad krispig potatis och aioli |
130 kr
|
|
Gäller hela vecka 19 |
||
|
Ceasar sallad Kyckling, bacon, krutonger, parmesan |
130 kr
|
|
|
Veckans vegetariska: blomkålsbiffar med tryffelpuré, skirat smör, kapris och rödbetor |
130 kr
|
|
|
Veckans pasta: penne i pestosås med parmaskinka, soltorkade tomater, ruccola och parmesan |
130 kr
|
|