Lunch
Måndag 8 september |
||
|---|---|---|
|
Halstrad laxfilé Rosépepparsås, färskpotatis och rostad blomkål |
130 kr
|
|
|
Coq au vin på kycklingfilé Rödvinssås, silverlök, rotfrukter, champinjoner och potatispuré |
130 kr
|
|
Tisdag 9 september |
||
|
Pocherad koljafilé Vitvinssås, färskpotatis ,sallad på gurka, fänkål och spenat |
130 kr
|
|
|
Wallenbergare Skirat smör, potatismos, rårörda lingon och syrad gurka |
130 kr
|
|
Onsdag 10 september |
||
|
Stekt rödingfilé Kapris, rödbetor, gräslöksdoftande färskpotatis |
130 kr
|
|
|
Fläskrullader Färskost och örter, potatisstomp och kalvsky |
130 kr
|
|
Torsdag 11 september |
||
|
Ugnsångad torskfilé Äggsås, kokt potatis och sutad broccoli |
130 kr
|
|
|
Schnitzel Rödvinssky, stekt potatis, citron- och persiljesmör |
130 kr
|
|
Fredag 12 september |
||
|
Panerad rödspättafilé Romkräm, smörbröd, dillpotatis och rosésallad |
130 kr
|
|
|
Oxfilé på spett Trepepparsås, rostad potatis och ugnsbakade kvisttomateR |
130 kr
|
|
Gäller hela vecka 37 |
||
|
Ceasar sallad Kyckling, bacon, krutonger, parmesan |
130 kr
|
|
|
Veckans pasta Linguini bolognese toppad med parmesan |
130 kr
|
|
|
Veckans vegetariska Rotfruktsbiffar med potatismos, örtkräm och vit sparris |
130 kr
|
|